近日，國際學術期刊《科學》（Science）以“Rumen ciliates modulate methane emissions in ruminants”為題，發表了南京農業大學毛勝勇教授團隊的研究成果。研究團隊聯合中國科學院水生生物研究所、江漢大學、吉林農業大學、西北工業大學等單位，歷時5年協同攻關，揭示了瘤胃纖毛蟲調控反芻動物甲烷排放的核心機制，并發現了全新的產氫細胞器“氫小體”，為畜牧業低碳減排、實現“雙碳”目標提供了關鍵理論支撐與原創技術路徑。

　　瞄準全球畜牧業綠色轉型“必答題”

　　在全球氣候變暖背景下，溫室氣體減排已成為全人類共同面對的重要課題。甲烷是僅次于二氧化碳的第二大溫室氣體，其熱能留置能力約為二氧化碳的23倍。因此，控制甲烷排放對于減緩全球氣候變暖具有重要意義。當前，全球甲烷排放的增加主要源于人類活動，如畜牧業、水稻種植、化石能源生產與利用等，其中牛、羊等反芻動物排放的甲烷占全球人為甲烷排放量的30%以上。這些在消化過程中產生的甲烷，不僅會加劇溫室效應，還意味著大量飼料能量被白白損耗，直接影響畜牧養殖效率。

　　“瘤胃是反芻動物體內***大的消化器官，也是一個天然的微生物發酵罐，主要依靠瘤胃微生物群落完成飼草降解與營養物質轉化。纖毛蟲是瘤胃中占比極高的真核微生物，其生物量***高可達瘤胃微生物總量的50%，長期以來被認為與甲烷排放密切相關...[查看原文]